Tres cocinas sobre ruedas del área, cada mes
Cada mes salimos a la calle para presentarte tres cocinas sobre ruedas que vale la pena visitar. Aquí encontrarás lo justo para animarte a probarlas: dónde están, a qué hora abren, qué piden sus clientes de siempre y un poco de la historia detrás de cada cocina. Detrás de cada ventanilla hay una receta que viajó con alguien, una familia que se levanta temprano y un sabor que aquí encontró casa. La mejor manera de apoyarlas es también la más rica: ir, pedir y disfrutar.
Tacos el costeño
Tipo de comida: Mexicana auténtica Ubicación: 3101 Southgate Circle, Saraota, Fl 34239 Horario: Miércoles a domingo, 4:00 p.m. – 12:00 a.m. Cierra lunes y martes. Especialidad: Tacos, gorditas, sopes, tortas, quesadillas, burritos, flautas y tostadas. Los martes ofrecen su Taco Tuesday con tacos desde $1.99 (asada, al pastor, pollo y chorizo). Datos: Detrás del truck hay una historia de trabajo y raíces. Los mismos dueños también operan un restaurante en 5769 S Beneva Rd — lo que empezó sobre ruedas creció hasta tener su propio local. El truck sigue siendo el corazón del negocio y la primera parada para los que los conocen desde el principio.
Contacto: (941) 234-6231 | Facebook: @tacosselcosteno
Yuly’s cuban kitchen / delicias
Tipo de comida: Cubana Ubicación: 4131 Bee Ridge Rd, Sarasota, FL 34233 Horario: Martes a sábado, 12:00 m. – 10:00 p.m.
Especialidad: Sándwiches cubanos en varias versiones (clásico, lechón, callejero, croqueta, hamburguesa), ropa vieja, pollo encebollado, fricasé de cerdo, frijoles negros, pasta, croquetas caseras, churros, flanes, bebidas tropicales y combos familiares para llevar o celebrar. Datos:El nombre lo dice todo: Yuly cocina con amor. Detrás de este truck hay una cubana que trajo consigo las recetas de su casa y las convirtió en el sabor que muchos extrañan. Sus croquetas y su sándwich cubano se han vuelto los favoritos de quienes ya la conocen. Contacto: Tel: 941-328-2362 | TikTok: @yuly_cosinando_con_amor
Antojitos colombianos
Tipo de comida: Colombiana Ubicación: 4622 26th Street West, Bradenton, FL (Condado de Manatee) Horario: Martes a domingo, 9:00 a.m. – 12:00 a.m. Cierra los lunes.
Especialidad: Papa rellena, empanadas, arepa de huevo, pan de bono, buñuelos, mojarra frita y picada mixta colombiana. El corrientazo colombiano a $15 está disponible todos los días. Los fines de semana se suman platos especiales: sancocho de gallina, bandeja paisa, tamal tolimense y caldo de costilla.
Datos: Es un negocio de familia atendido por sus propios dueños, Sara y Mario. Los antojitos colombianos son esas recetas que viajan con uno desde el origen, y aquí las sirven con la misma calidez de siempre. El sancocho de gallina del fin de semana ya tiene sus propios fanáticos — muchos colombianos del área lo buscan para sentirse, por un momento, en casa. Contacto: Sin teléfono ni redes sociales confirmadas — encuéntralos directamente en su ubicación.
